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Hongkong die “bunte” Stadt im Süden China’s kennt wohl jeder. Sie ist ca. 1077km² groß und bietet ca. 6 Millionen Einwohnern Platz. Die Stadt gehört verwaltungsmässig zur Volksrepublik China,nimmt dort aber einen Sonderstatus durch seine frühere Geschichte als britische Kronkolonie ein. Das Leben der meisten Einwohner spielt sich auf den Straßen und farbenfrohen Märkten ab. Die Mentalität der Leute ist sehr auf Ruhe und Frieden ausgerichtet, obwohl viele Menschen sehr arm sind und nicht am wirtschaftlichen Erfolg der letzten Jahrzehnte teilhaben können. Sie leben in Stadtteilen, die zu den am dichtesten besiedelten Regionen der Welt gehören.

Eine Weltstadt erleben

Wer auf Chinesische Küche steht ist in Hongkong bestens aufgehoben. Die meisten Restaurants bieten frische Mahlzeiten mit Kräutern gewürzt an. Das für die Region typische scharfe Essen ist nicht so verbreitet. Durch seine Weltoffenheit findet man aber auch Spezialitäten aus anderen asiatischen Küchen die in unzähligen Restaurants, Hotels und kleineren Garküchen angeboten werden. Unverkennbar spielt auch die Vergangenheit Hongkongs eine große Rolle in den Lokalen der Stadt, denn auch wer auf unser gewohntes Fastfood steht wird sicherlich auch hier fündig werden.
Da es keinen Ladenschluss gibt ist immer ein Besuch der Märkte ein besonderes Erlebnis. Hier kann man Textilien, Nahrungsmittel und elektronische Waren u.s.w. kaufen kann. Wie es für Asiaten üblich ist wird natürlich auch gern und intensiv gefeilscht. So kann man das Geld, welches man durch Billigflüge Hongkong gespart hat, sinnvoll investieren.

Hongkong einen Besuch wert

Zu den Attraktionen der Stadt zählt zweifelsohne die Skyline im Finanzviertel. Über diese hat man den schönsten Überblick vom Victoria Peak aus gesehen. Von hier aus überschaut man die Stadtteile Kowloon und Hongkong Island. Einen besonderen Eindruck hinterläßt eine Besichtigung am Abend oder Nachts.
Der Flughafen Chek Lap Kok zählt zu den größten und wichtigsten Flughäfen Asiens und wird von den meisten internationalen großen Fluggesellschaften der Welt angeflogen. Wenn man einmal hier ist bietet sich ein Ausflug mit der Fähre nach Macau an. Es ist aber auch ohne große Probleme möglich mit der Bahn die anderen großen Städte China’s zu erkunden. Wenn die Zeit reicht lohnt sich immer ein Besuch des großen Wong-Tai-Sin-Tempel, des Chi-Lin-Nonnenklosters und des das 10.000-Buddha-Klosters. Wer nun genug von Klostern hat schaut sich noch den Mid-Levels Escalator die mit 800 m längste Rolltreppe der welt im Stadtviertel Hillside an. In der Nähe des World Trade Center findet man die Noonday Gun, die jeden Mittag um 12 Uhr abgefeuert wird.